じんぞくたらいうどん　樽平

うどんをたらいのような木の飯盆に入れ、つけ汁につけて食べる土成町御所地域の郷土料理たらいうどん。樽平では、昔と変わらぬハゼ科の魚、「じんぞく」で丁寧に出汁をとる。今に受け継がれた伝統的なうどんを、宮河内川の清流を眺めながら味わおう。